공지사항

민들레 127호 [급식 세대, 무엇을 어떻게 먹을까]

민들레
2020-03-11
조회수 182

민들레 127호(2020년 1-2월) _“급식 세대, 무엇을 어떻게 먹을까”

2020년 새해 첫 호는 ‘아이들의 먹거리’ 이야기를 담아 보았습니다. 복잡해진 세계만큼이나 음식의 종류도, 먹는 방법도 다양해졌습니다. 10여 년째 수그러들지 않는 먹방의 열풍 속에, 안전한 먹거리를 주려고 애를 써도 틈만 나면 편의점으로 달려가는 아이들을 보며 어른들은 오늘도 고민에 빠집니다. 이번호에서는 먹방에 빠져드는 아이들의 심리, 개인의 선택권과 기후변화를 고려한 학교급식의 변화, 가치지향적인 교육현장에서의 먹거리 논쟁까지 함께 들여다보았습니다.
먹는 것이 곧, 그 사람이라지요. 이번호를 통해 ‘무엇을 먹는가’에서 한걸음 나아가 아이들을 둘러싼 환경, 그 심리와 문화까지 탐구하며 ‘먹는 존재로서의 우리’에 대해 풍성한 이야기를 나누게 되길 기대합니다.



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